長崎県立大学学術リポジトリ: ブラウズ

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ブラウズ : 主題栄養機能性

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発行日	タイトル	著者
2019年3月31日	長崎県活性化を目指した南島原産新タマネギの栄養機能性と呈味特性の解明	湯浅, 正洋; 松澤, 哲宏; 石見, 百江; 古場, 一哲; YUASA, Masahiro; MATSUZAWA, Tetsuhiro; IWAMI, Momoe; KOBA, Kazunori

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