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第12号 >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10561/1601

Title: 韓国における郷土料理創業支援サービスの寄与度に関する考察
Other Titles: The Effect of Supporting Service for Start-up Farm Restaurants on Native Local Foods by Correspondence Analysis
Author: 李, 鎭弘
田村, 善弘
Author's alias: LEE, Jinghong
TAMURA, Yoshihiro
Issue Date: 31-Mar-2020
Publisher: 長崎県立大学東アジア研究所
Shimei: 東アジア評論
Issue: 12
Start page: 71
End page: 81
ISSN: 1883-6712
Keywords: 郷土料理
創業
コレスポンデンス分析
地域資源
韓国
URI: http://hdl.handle.net/10561/1601
Appears in Collections:第12号

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