アルコール性肝障害発症時におけるビタミンA栄養状態の影響 とその機序に関する研究

Abstract

アルコール摂取による肝障害は、脂肪肝の発症とともに肝臓のビタミンA貯蔵量が著しく低下する。ビタミンAは肝臓の脂質の異化亢進や同化抑制することが報告されていることから、アルコール摂取による肝臓の脂質蓄積やそれ以降の肝障害進展に対し、ビタミンA栄養状態の違いが影響するものと仮説を立てた。本研究結果からは、長期のアルコール摂取によるラット肝臓のトリグリセリド蓄積量や肝機能障害指標の増大に対し、ビタミンAやβ-カロテンの栄養状態の違いよる明確な影響は見られなかった。今後はさらに酸化ストレスや炎症マーカーの解析および肝障害の関連遺伝子の解析を行い、それらの解析結果から、アルコール性肝障害時に変動する因子の中にビタミンA栄養状態の違いによる差を示すものがあるかをさらに検討していく。