長崎県立大学学術リポジトリ: ブラウズ

			English

ブラウズ : 主題酢酸

移動: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

あるいは、最初の数文字を入力してください:

検索結果表示: 1 - 3 / 3

発行日	タイトル	著者
2024年3月31日日曜日	ゲルを用いた食酢の酸味低減効果の検証と調理法の開発	山口, 彩; YAMAGUCHI, Aya
2020年2月	メタボリックシンドローム改善に向けた酢酸高含有食事メニュー開発のための基礎研究	荒木, 彩; ARAKI, Araki Aya
2022年3月	添加物による食酢の酸味抑制と食酢添加マーマレードの嗜好性に関する研究	荒木, 彩; 池田, 日向子; 多山, 賢二; ARAKI, Aya; IKEDA, Hinako; TAYAMA, Kenji

検索結果表示: 1 - 3 / 3

長崎県立大学附属図書館